Introductie

In de dynamische wereld van de horeca kan het een uitdaging zijn om compliance en dagelijkse operaties in meerdere locaties te beheren. Voor de Burger Food Group, de grootste Burger King franchisepartner in Nederland, was het cruciaal om consistentie en compliance te waarborgen in 23 restaurants. Hier komt Capptions in beeld, een innovatieve EHS-software die hen hielp hun complianceprocessen te stroomlijnen, taakbeheer te verbeteren en real-time controle te verkrijgen over hun operaties.

De Uitdaging

De Burger Food Group beheerde hun compliance- en schoonmaakchecklists handmatig, waarbij elke restaurantmanager verantwoordelijk was voor het individueel bijhouden van taken. Deze gedecentraliseerde aanpak leidde tot inconsistenties en maakte het moeilijk voor het hoofdkantoor om toezicht te houden op compliance in alle locaties. Het waarborgen dat externe schoonmaak- en onderhoudsbedrijven voldeden aan de strenge normen van Burger King was ook een uitdaging zonder een uniform systeem om non-compliance te registreren.

De Oplossing: Capptions EHS Software

Capptions bood de Burger Food Group een gebruiksvriendelijk platform dat hun complianceprocessen centraliseerde in één overzichtelijk systeem. Met de formulierbouwer, rapportagetools en workflowautomatisering konden ze hun checklists digitaliseren, waardoor compliance-taken eenvoudiger te beheren en bij te houden zijn.

Volgens Patrick de Jong, Algemeen Directeur van de Burger Food Group, gaf de overstap naar Capptions hen een helder overzicht van alle taken en de compliance status in hun restaurantnetwerk. Dit verbeterde niet alleen het interne toezicht, maar stelde restaurantmanagers ook in staat om compliance-issues in real-time te signaleren.

Hoe Capptions Het Verschil Maakte

1. Gestroomlijnd Taakbeheer

Digitale Checklists: Assistent Restaurantmanager Almo benadrukte dat het team Capptions dagelijks gebruikt om ervoor te zorgen dat schoonmaaktaken op tijd worden uitgevoerd. Dankzij het intuïtieve ontwerp was de adoptie door managers en personeel eenvoudig, waardoor niets over het hoofd wordt gezien.

2. Real-Time Compliance Monitoring

Met Capptions kan de Burger Food Group nu de prestaties van externe schoonmaak- en onderhoudsbedrijven beter monitoren. Wanneer een taak als niet-compliant wordt gemarkeerd, wordt dit onmiddellijk gesignaleerd, waardoor het hoofdkantoor snel kan ingrijpen om te zorgen dat normen worden nageleefd.

3. Wendbaarheid en Flexibiliteit

Een van de opvallende functies voor het team van Burger Food Group was het vermogen om prioriteiten bij te stellen en workflows aan te passen wanneer nodig. Of het nu gaat om het reageren op veranderende regelgeving of het optimaliseren van interne processen, de flexibiliteit van Capptions is van onschatbare waarde gebleken.

Resultaten

Sinds de invoering van Capptions heeft de Burger Food Group aanzienlijke verbeteringen gezien in compliance-efficiëntie, waardoor ze potentiële problemen kunnen aanpakken voordat ze escaleren. Het centraliseren van taakbeheer heeft hun operaties gestroomlijnd, de druk op individuele restaurantmanagers verminderd en beter toezicht door het hoofdkantoor mogelijk gemaakt.

Belangrijkste Voordelen:

• Een 360-graden overzicht van compliance in alle locaties.
• Snellere reactietijden op non-compliance incidenten.
• Verbeterde verantwoordelijkheid van externe leveranciers.
  

Conclusie

De ervaring van de Burger Food Group met Capptions is een duidelijk voorbeeld van de voordelen van het digitaliseren van complianceprocessen. Door gebruik te maken van Capptions’ robuuste workflow-, rapportage- en automatiseringstools, heeft Burger King’s Nederlandse franchisepartner de controle, flexibiliteit en efficiëntie verkregen die nodig zijn om te floreren in een concurrerende markt.

Klaar om jouw complianceprocessen te transformeren?

Ontdek hoe Capptions jouw bedrijf kan helpen bij het bereiken van naadloze compliance en operationele uitmuntendheid. Bezoek Capptions.com voor meer informatie of om vandaag nog een demo aan te vragen.